Afdrukken

Veel vierkantemeters met wijn, kaas, chocolade

ERMELO – Vanaf vandaag is Gastrovino de Bourgondiër geopend in een gloednieuw pand in winkelcentrum De Enk. Gisteravond werden de laatste flessen recht gezet, de lampen nogmaals afgestoft en de champagneglazen gevuld. Trots heeft ondernemer Erik Wegerif zijn zaak officieel geopend. Dit deed hij in het bijzijn van een heleboel mensen die de verbouwing mogelijk gemaakt hebben. Zij deden dit door deel te nemen aan een zeer succesvolle crowdfundingsactie.

Klanten en vrienden konden voor 500,- bijdragen aan de verbouwing. ,,We hebben dat heel officieel gedaan met contracten. En de deelnemers krijgen vijf jaar lang 1/5 deel van de inleg terug,” legt de Ermelose ondernemer uit. Door deze actie, die bijna 50.000,- heeft opgeleverd, hoefde Wegerif niet te lenen bij de bank. ,,Tegelijkertijd bouw je aan de band met je klant,” aldus Wegerif. Het heeft vooral veel goodwill opgeleverd. Vanaf donderdag is iedereen welkom in de nieuwe zaak. ,,Natuurlijk hebben we hele leuke openingsaanbiedingen. We hebben er veel zin in!" aldus Wegerif.