Middeleeuws Festival smaakvol van start

Culinaire wandeling prikkelt smaakpapillen 

ERMELO – Vanavond is het Middeleeuws Festival in Ermelo smaakvol van start gegaan. De thematische Tour Culinair begon op het Pauwenplein waar Erik Wegerif (De Bourgondiër) een abdijkaas aansneed en In de Volksmond een stoofpot serveerde. De sfeer zat er goed in want terwijl de barbier een aantal gasten nog even knipte, schuifelde er ook een zwerver over het plein.

Vermaak, maar ook vol presentaties op diverse locaties. De museummedewerkers van Het Pakhuis hadden gezorgd voor een gevarieerd programma. Bij Veluwe Vis werd een proeverij geserveerd. Vervolgens trok de groep naar de ‘herberg’ van Erik Last voor een opwarmertje. In de straat zorgden figuranten voor een extra beleving. Een dame aan het bandweven, een jongen die lakzegels maakte met een originele Ermelose gemeentezegel, maar ook twee jonge ridders in duel.

Taart

,,Er was van alles te zien en te beleven,” zeiden de mensen na afloop. Voor het dessert schoof men aan tafel in Het Pakhuis. Daar gingen Aimée Streefland en Germa Greving in op de smaken in de Middeleeuwen. Deze museummedewerkers hadden diverse taarten volgens authentieke recepten gemaakt en de gasten mochten van alles proeven. ,,Maar we kijken ook nog even naar de tafelgebruiken,” zei Greving tijdens haar presentatie. De bezoekers kregen een goed beeld hoe het er in de Middeleeuwen aan toe ging.
Wie ook nieuwsgierig is geworden kan zaterdag terecht op het Molenaarsplein. Daar is van half elf tot vier van alles te beleven. Van een Middeleeuwse goochelaar tot een beul en van een verhalenverteller tot een handelsreiziger. Ze zijn er allemaal. Muzikanten, handwerksters en ambachtslieden. Maar ook zijn er tal van spellen voor de kinderen. Entree is gratis.