'Of je worst lust'

Festival met rollende keukens

ERMELO - Eat N Beat heeft de bezetting van de Foodtrucks helemaal rond. Dat meldt medeorganisator Bert Onderweegs. ,,Het belooft een drukke boel te worden op 22 augustus op ’t Weitje.” Volgende week zaterdag vindt de eerste editie van Eat N Beat in Ermelo plaats. Overdag staat het festival in het teken van lekker eten, drinken en genieten. ,,’s Avonds genieten we gewoon door, maar dan kunnen ook de beentjes van de vloer. Met verschillende Dj's maken we er een echt Ermelo's feestje van.”

Het fenomeen Food truck festival is overgewaaid uit Amerika. Mobiele keukens maken hun opwachting op ‘t Weitje dat omgetoverd wordt tot één openluchtrestaurant. ,,De laatste twee die erbij zijn gekomen zijn ook weer super leuk,” meldt Onderweegs enthousiast. ,,Casa Barista zorgt voor de meesterlijk bereide koffie’s vanuit een Piaggio. Ook een hele leuke wagen is die van de Worsten Company. Met ‘Of je worst lust’ melden ze zich zaterdag in een pipo-de-clown wagen. Van daaruit verkopen ze heerlijke braad,- en curryworsten op een vers Kaiserbroodje.”

Vintage en verantwoord

Twee jonge ondernemers uit Amersfoort verkopen de Twisted Potato. Met een speciaal apparaat draaien zij ongeschilde, biologische aardappels om een stokje in de vorm van een tornado. Deze worden vervolgens in plantaardig, verantwoord, frituurvet gebakken. ,,Ook zij komen met een vintage verkoopkar naar Ermelo. En wat te denken van de Carbeque, een barbecue gemonteerd in de achterbak van een auto. ,,Er is van alles te zien en te beleven. Dat beloof ik,” aldus Onderweegs. Ook de lokale wijnverkopers en restaurants uit de omgeving zijn van de partij. Denk hier een prachtig biertje of een zalige zomer cocktail bij… en de dag kan volgens mij niet meer stuk.” www.eatnbeat.nl