Lekkerste Bockbier gekozen in Ermelo

Delftse Donderslag, lekkerste Bockbier van Nederland

ERMELO – Gisteren werd bij Burg Bieren voor de 15e keer het lekkerste Bockbier van Nederland gekozen. Ruim 140 panelleden proefden 42 bockbieren uit de fles, in twee categorieën. Winnaar werd De Delftse Donderslag bij de standaard Bockbier en bij het zware Bockbier werd Pelgrim Dubbelbok als beste gekozen.

Jaarlijks wordt er door deskundigen een blindproeverij gehouden aan het begin van het Bockbierseizoen. Dit seizoen loopt van oktober tot februari. De naam Bockbier is eind zestiende, begin zeventiende eeuw ontstaan in Beieren, en is een verbastering van de aanduiding Einbecker Bier. Dit jaar werd voor de vijftiende keer het Lekkerste Bockbier van Nederland gekozen. Elk jaar wordt er een andere brouwerij bezocht. Dit jaar dus in Ermelo. Burg bieren doet het de afgelopen jaren altijd goed in de ranglijst. Er werd gisteren geproefd in twee categorieën: Standaard Bockbier met een alcoholpercentage tot/met 7% en Zwaar Bockbier (meer dan 7% alcohol). Om half een werd er begonnen met de eerste voorronde waar de helft van de proevers aan mee deden. Een uur later werd de tweede voorronde gehouden met de andere helft van de proevers. Uit de lijst van 42 Bockbieren bleven 18 bieren over en de proevers bepaalden uiteindelijk welke zes bieren in de finale kwamen.

En de winnaar…

Aan het eind van de dag werd de uiteindelijke winnaars bekendgemaakt. Het lekkerste Bockbier van Nederland 2015 werd in de Standaard categorie Delftse Donderslag van Stadsbrouwerij de Koperen Kat. Tweede werd de Bronckhorster IJsselbok van Brouwerij Rodenburg. Derde werd Texels Bock van de Texelse Speciaalbierbrouwerij. Bij de zware Bockbieren werd de Pelgrim Dubbelbok van Stadsbrouwerij de Pelgrim uit Rotterdam als lekkerste beoordeeld. Roos Bokbier van Museumbrouwerij De Roos werd tweede en B(r)ok in de Keel van Brouwerij Rodenburg werd derde.

Honderd Bockbieren

Burg bieren heeft dit jaar zo’n honderd verschillende Bockbieren in huis weten te halen. Een luilekkerland voor de bierliefhebber. Zelf kan Jan van Wilgenburg er ook wat van, zijn Herfstbok werd gekozen tot vierde Bockbier van Nederland. Van Wilgenburg: ,,Een mooie uitslag, zeker. En dat wij vierde zijn geworden is iets om trots op te zijn.’’