Kaasboer gets healthy

Alexanderhoeve geeft gezonde adviezen

ERMELO – In eerste instantie doen klanten er wat lacherig over: Alle Marten Petersen die bij Get Healthy gaat trainen. Maar als Petersen uitlegt waarom hij dit doet – en praten kan hij – is er al snel respect voor de kaasboer.

Petersen van de Alexanderhoeve in de Verbinding is een bourgondiër. Het past ook wel bij zijn winkel: volop ronde kazen met een stevige kaasboer met ronde wangen. Totdat Petersen besloot wat aan zijn gezondheid te doen. In Olav Pranger van Get Healthy vond hij zijn trainer in het door Pranger ontwikkelde ‘8-weken-afvalprogramma’. ,,Ik ben nu ruim een week bezig en de eerste kilo’s zijn er af,’’ vertelt Petersen. ,,Zie je wel,’’ vult Pranger aan, ,,je kunt alles bereiken wat je wilt, maar soms heb je wat hulp nodig.’’ Petersen geeft aan dat hij door Olav ‘stil gezet werd’. ,,Ik ben nu bewust bezig met mijn lijf en voeding. Het lijkt alsof het assortiment in mijn winkel daar haaks op staat, maar we kunnen heel goed meegaan in de filosofie van Get Healthy.’’ De kaasboer en zijn medewerkers willen de klanten graag attenderen op gezonde producten, maar uiteindelijk is de klant zelf verantwoordelijk voor de aankopen. ,,We kunnen dat natuurlijk niet van de klanten eisen,’’ legt Petersen uit. ,,Wij geven advies en informatie over de producten.’’

Gezond

,,Kijk, kaas is gezond evenals noten,’’ legt Petersen uit. ,,Alleen, je moet dit wel met mate eten. Kijk maar naar de schijf van vijf, daarin staat aangegeven dat een handje noten per dag, zelfs heel gezond is. En, natuurlijk kun je beter light kaas nemen dan de volvette 48+.’’ ,,Noten en kaas (ook 48+!) zijn geweldige bronnen van eiwitten en (zeker in geval van noten) gezonde vetten. Ik raad dan ook iedereen aan een handje van een van beide als gezonde middagsnack te nemen in plaats van koekjes, snoep of zelfs fruit!’’ vult Pranger aan. ,,Vooral de vele variaties in beide geneugten is geweldig. Want zo kun je dagelijks genieten van een diversiteit aan smaken, terwijl je toch gezonder wordt.’’ Pranger is, met behulp van een groot aantal vrijwilligers, druk bezig is met zijn nieuwe fitnessruimten aan de Pretoriusstraat. ,,Groot hè? En dan krijg ik daarachter nog een eigen ruimte. Ik verwacht dat het hier eind januari klaar zal zijn,’’ meldt hij trots.

Actie

De gemotiveerde kaasboer is zo tevreden met zijn programma dat hij alle klanten van Get Healthy een korting van tien procent geeft op de aankopen in zijn winkel. Je moet natuurlijk wel kunnen aantonen dat je lid bent. ,,Daarmee wil ik de samenwerking met Olav versterken en gaan we de klanten van Get Healthy een soort van belonen.’’ De actie duurt tot 1 maart, dus zes weken. Pranger is natuurlijk ook blij met de actie: ,, Ik vind het ontzettend gaaf dat hij die samenwerking met ons aangaat om aan alle leden van Get Healthy waardering te geven voor hun persoonlijke strijd voor een gezondere leefstijl.’’