Museum maakt koekjes van eigen deeg

Welke specerijen zitten er precies in?

ERMELO - Wie houdt er nou niet van een koekje? In Museum Het Pakhuis is de tentoonstelling ‘Koekje van Eigen Deeg’. Duik in de geschiedenis van d koekjesfabriek, lees over koekjes in de boekjes en maak je eigen koekjesetiket. Natuurlijk worden er ook regelmatig koekjes gebakken. Ook in de Meivakantie is er van alles te beleven.

Op woensdag 29 april om 14.00 uur wordt er speciaal voor kinderen een Kinderrondleiding georganiseerd. Vanaf het malen van het graan in de molen, tot het verpakken van de verse koekjes in de fabriek: je maakt het allemaal mee! Hoe maakten ze vroeger meel? In de koekjesfabriek worden met walsen heel veel koekjes tegelijkertijd gemaakt. Maar hoe krijg je het deeg van de wals af? Leer alles over specerijen: wie weet hoe kaneel groeit en hoe ruikt kruidnagel? Tijdens deze kinderrondleiding is er extra veel tijd en aandacht voor de beleving van kinderen.

Imker

Zaterdag 2 mei om 14.00 uur komt de imker langs om alles te vertellen over een wel heel bijzonder ingrediënt, namelijk honing. Honing werd vroeger gebruikt als ingrediënt om koekjes lekker zoet te maken. Suiker was toen nog een exotisch product dat van ver moest komen. Het was daarom erg duur en werd zelfs als medicijn gebruikt. Waar komt honing vandaan en hoe wordt het precies gemaakt? Deze workshop is interessant voor jong en oud. De wondere wereld van de bij is voor velen nog onbekend terrein. Alle deelnemers ontvangen tijdens de workshop een receptenboekje en de kinderen maken samen met de imker een bijenwaskaarsje.

Moederdag

Met Moederdag in het vooruitzicht sluiten het museum de Meivakantie feestelijk af. Op vrijdag 8 mei vanaf 14.00 uur kunnen kinderen tot 12 jaar een Moederdagkoekje komen versieren. Het ruikt ontzettend lekker in het practicum, het water loopt er al van in je mond. Wat is er nu leuker dan om mama of oma op Moederdag met een prachtig versierd koekje te verrassen? Zo’n kleurig koekje bij je ontbijt fleurt de dag helemaal op. Tijdens de workshop kan je ook op ontdekkingstocht in het museum. Je leert er alles over koekjes en over de Ermelose banketfabriek Het Sluisje. Onthoud jij welke koekjes Het Sluisje allemaal maakt? Test je kennis bij de koekjesmemory!
Voor mer informatie en de kosten: www.hetpakhuisermelo.nl