Koekje van eigen deeg levert veel museumbezoekers

Naast de koekjes van Het Sluisje nu ook andere koek

ERMELO – Met nog twee weken te gaan, kijken de medewerkers van museum Het Pakhuis terug op een zeer succesvolle tentoonstelling ‘Koekje van eigen deeg’. ,,Een tentoonstelling die smaakt naar meer,” reageert directeur Aimée Streefland enthousiast. Ze maakt zich op voor de Gelderse Museumdag morgen en kijkt uit naar 14 november wanneer het museum verandert in Het Pakjeshuis van Sinterklaas.

,,Er gebeurt heel veel en onze activiteiten zijn heel divers. Gisteren kwamen er meer dan 35 kinderen met hun opa’s en oma’s, vaders en moeders naar Het Pakhuis om het peperkoekhuisje van Hans en Grietje te maken. Morgen mogen bezoekers op zoek gaan naar hun eigen museumschat.” De tentoonstelling over de koekjesfabriek is enorm goed bezocht door vakantiegasten en inwoners uit de regio. ,,Het museum bestaat nu vijf jaar en je ziet dat mensen het Ermelose museum steeds beter weten te vinden. We zien ook heel veel mensen met regelmaat terugkeren. Dat voelt als een compliment.” Streefland verwacht ook dit jaar weer een record in bezoekersaantallen neer te kunnen zetten. ,,We hebben natuurlijk nog twee maanden te gaan, maar we zullen het aantal van vorig jaar echt overtreffen.” Het gaat dus goed met het museum dat gevestigd is aan het Molenaarsplein. ,,Dat komt ook omdat we blijven ontwikkelen,” aldus de directeur.

Ome Klaas' speculaas

Het museum heeft dit jaar natuurlijk de koekjes van Het Sluisje in haar assortiment, maar daarnaast is er sinds deze week ook Andere Koek te koop. ,, Andere Koek is een vrolijk product en ontzettend leuk om iemand blij mee te maken.” Het zijn potten met alle ingrediënten voor diverse koekjes. Zo zijn er ‘Tante An’s Appelwangetjes’, ‘Tante Klaartjes Kruidkoek’ en met het oog op de decembermaand ‘Ome Klaas’ speculaas’. ,,Dit product wordt gevuld door enthousiaste medewerkers van een sociaal werkbedrijf. In een professionele omgeving worden de potten in de juiste verhoudingen gevuld met ambachtelijke ingrediënten en specerijen.” Daarnaast dragen kopers van Andere Koek een steentje bij aan het onderhoud van de Hollandse molens, doordat een percentage van de inkoop hieraan ten goede komt.