Bakkerij Schuld neemt failliete Bakkerij van Looijengoed over

Overeenkomst tussen beide bedrijven is ambachtelijk bakken

ERMELO – Afgelopen donderdag verklaarde de Rechtbank Ambachtelijke Bakkerij Harrie van Looijengoed failliet. De bakkerijketen redde het niet meer vanwege een aantal oorzaken waaronder de heftige brand in de oven in de centrale bakkerij in Nijkerk. Gistermiddag werd een akkoord bereikt en nam collega bakker Bakkerij Schuld het failliete bedrijf over.

Direct werd deze doorstart door eigenaar Vincent van Drie en de nieuwe eigenaar Jan-Aart Schuld aan het personeel bekend gemaakt. ,,Bakkerij Schuld is een prachtig bedrijf met een uitgesproken winkelvisie op de toekomst. Hun winkels zijn daardoor erg aantrekkelijk voor klanten. Hierin zouden we zelf een flinke stap hebben moeten zetten. Wij denken dan ook dat onze winkels met de uitstraling van Schuld weer helemaal van deze tijd worden,’’ reageert Van Drie in een persbericht. De huidige winkels zullen de komende winkels allemaal worden omgebouwd naar de uitstraling en het assortiment van Bakkerij Schuld. In eerste instantie zullen de winkels nog de naam van Harrie van Looijengoed blijven dragen.

Familierecepten

Bakkerij Schuld is met zeven filialen een grote speler op de Noord-Veluwse bakkerijmarkt. Zo zijn er filialen in Oldebroek, Nunspeet, Wezep, Oosterwolde, Elburg/Oosterwolde, Epe en Wapenveld. Hier komen dus vanaf vandaag vier filialen van Harrie van Looijengoed bij. In de bakkerij in Oldebroek wordt elke morgen gebakken voor alle filialen met uitsluitend ambachtelijke recepturen. Enkele van deze recepten gaan al terug vanaf het ontstaan van Bakker Schuld in 1886.

• Vorige
• Volgende