Spotlights op Ermelo met voucheractie

Restaurantweek succes door samenwerken

ERMELO - Samen met de Ermelose horeca organiseert het Centrummanagement Ermelo van maandag 3 t/m zondag 9 november voor de eerste keer de Restaurantweek Ermelo. Elf deelnemende restaurants presenteren tijdens deze culinaire week een driegangenmenu voor € 20,- (lage prijssegment) of € 27,50 (hoge prijssegment). ,,We hebben aan deze Restaurantweek een extra dimensie gekoppeld," vertelt Joost Bleijie, centrummanager.

,,We zijn er namelijk niet alleen voor de horeca, maar ook voor de winkeliers in het centrum. Vandaar dat wij graag de handen ineen slaan." Het Centrum Management heeft daarom de voucheractie bedacht. ,,Nederlanders houden van sparen en van gratis. Dat is in Ermelo niet anders. Consumenten kunnen vouchers sparen bij de Ermelose winkeliers. Zo krijgt men korting op het menu tijdens de restaurantweek."

Ervaring

De Restaurantweek is bedoeld om het culinaire aanbod in Ermelo eens extra in de spotlights te zetten. ,,Kom eens een vorkje prikken in je eigen woonplaats," zegt Bleijie uitnodigend. ,,Er zijn hier kwalitatief goede restaurants, maar als we uit eten gaan, wijken we vaak uit naar elders." Soms omdat een restaurant in een hotel gevestigd is, zoals de Heerlickheijd van Ermelo of omdat het buiten het dorp gevestigd is. ,,Natuurlijk heeft het enige tijd nodig voordat zo'n Restaurantweek uitgegroeid is tot een succes, maar als we samenwerken komt het goed." Bleijie, die de succeservaring heeft in Leiden, ziet dat veel ondernemers enthousiast zijn. ,,Bijna 40 ondernemers zijn bezig om leuke acties te bedenken waarbij zij vouchers cadeau doen bij een aankoop." Er zijn vouchers van €2,50, € 5,- en € 10,-. ,,Het stimuleert de consument om geld uit te geven bij de deelnemende winkels en het maakt van de restaurantweek een succes!" De komende weken besteedt Ermelo van Nu met regelmaat aandacht aan de ondernemersacties en de Restaurantweek. De volgende restaurants doen mee: Peacocks, Restaurant Italia, In de Volksmond, het Wapen van Ermelo, Grieks restaurant Akropolis, De Dorpskamer, De Schout van Ermel, Japas, Brasserie Staverden, De Heerlickheijd van Ermelo en Boshuis Drie.

Sponsor

Bleijie hoopt dat de acties Ermeloërs prikkelen om lokaal hun aankopen te doen. ,,Het is goed te zien dat zoveel winkeliers hun schouders eronder zetten." Ook is de centrummanager blij dat een sponsor zich gemeld heeft voor deze Restaurantweek. ,,Van de Mheen Foodservices wil graag deze actie ondersteunen. Deze horecaleverancier bedient negen van de elf deelnemende restaurants. Leuk dat Aalt van de Mheen zijn naam hieraan wil koppelen."