Valentijnsontbijt bij In de Volksmond

Romantiek met foto

ERMELO – Zaterdag 14 februari is het Valentijnsdag. Naast de bloemenwinkels en de post profiteert ook de horeca steeds meer van deze dag. Er zijn veel gelegenheden om samen met je Valentijn te gaan dineren. In Ermelo is In de Volksmond de eerste gelegenheid waar je met je Valentijn kunt ontbijten.

,,Het is zeker geen standaard ontbijt,’’ geven eigenaren Sandra en Ruurd Post aan, ,,Nee, we maken er iets romantische en feestelijks van. Er zijn verschillende broodjes, diverse kaassoorten en vleeswaren en lekkere verse jus. En natuurlijk zoetigheid en bubbels, dat hoort bij zo’n romantisch ontbijt. En we gaan natuurlijk ook een eiergerecht serveren. Wat? Dat is nog een verrassing.’’ Het idee van een Valentijnsontbijt kwam van de medewerkers van In de Volksmond. Post: ,,En dat hebben we met elkaar opgepakt en uitgewerkt.’’ Het gezellige eigentijds Veluws eetcafé in het centrum wordt zaterdag volledig in Valentijnssfeer gebracht en iedereen kan met zijn of haar geliefde op een verrassende manier op de foto. Post: ,,En dat niet alleen, ze krijgen na het ontbijt de foto mee naar huis.’’ Er is plaats voor ongeveer 50 klanten, dus reserveren is een must. Dat is ook belangrijk voor de voorbereiding van het ontbijt. Men kan terecht van 8.00 tot 11.00 uur (inloop tot 9.30 uur). Ruurd Post: ,,Dus ook de winkelier of sporter kunnen eerst komen ontbijten. Maar ook later is men nog welkom.’’ Het uitgebreide ontbijt kost 14 februari € 13,50 per persoon. Er zijn nog plaatsen beschikbaar, maar wacht niet te lang met reserveren. Het is al bijna zaterdag.

Traditie van eeuwen

Valentijnsdag is een dag waarop geliefden elkaar extra aandacht geven met cadeautjes, bloemen, of kaarten. Valentijnsdag wordt gevierd op 14 februari. In Engeland en de Verenigde Staten kent Valentijnsdag een traditie van enkele eeuwen. In Nederland en verscheidene andere Europese landen is Valentijnsdag pas bekend sinds de jaren vijftig van de twintigste eeuw of nog later.
Deze dag is ook de gelegenheid om anoniem iets aan een ander te geven. Van de week bleek uit een publicatie op ManagersOnline dat hoogopgeleide Nederlanders weinig waarde hechten aan Valentijnsdag. Daarmee zou deze dag vooral populair zijn bij laagopgeleiden. Deze doelgroep viert vier keer meer Valentijnsdag dan de hoogopgeleiden. Bij de laatste groep blijkt echter wel dat een culinair cadeau (uit eten gaan) populair is, de laagopgeleiden gaan liever naar de bioscoop. Uit het onderzoek blijkt ook dat mannen meer geld uitgeven voor deze dag dan vrouwen. Mannen besteden gemiddeld 25 euro, vrouwen ‘maar’ veertien. Het favoriete cadeau om te geven is een cadeaubon, gevolgd door bloemen en chocolade.

Reserveren via www.indevolksmond.nl of telefonisch 0341-561999