Post presenteert authentieke burger

ERMELO – Voetballers en staf van het eerste van DVS’33 Ermelo hadden zaterdagmiddag de primeur en mochten als eerste de echte Topklasseburger proeven. Ruurd Post van In de Volksmond bood hen deze burger aan. Vanaf maandag staat het ook op de kaart.

Het idee ontstond afgelopen zomer toen Post met een aantal vrienden in Rotterdam naar de Tour de France ging. ,,We zaten daar op een terras en zagen een groot bord met mooie foto en tekst: ‘De enige echte 010-burger’. Toen ontstond het idee om een authentieke burger te maken.” DVS’33 was net gepromoveerd naar de Topklasse en dat inspireerde. ,,Het idee was geboren,” vertelt Post trots. Daarna kwam het op uitvoering aan. ,,Het moest een flinke burger worden van 170 gram met een goed broodje.” Post overlegde met de BusinessClub van DVS’33 over hoe hij dit kon presenteren. Hij is immer ook sponsor van deze club en vond het leuk als de voetballers als eerste hun tanden in het broodje mochten zetten.

Nieuwkomer

Het liefst had Post het gepresenteerd na de eerste thuiswedstrijd, maar door omstandigheden lukte dat niet. Gisteren was de tweede kans en het team van de Ermelose lunchroom had boven bij de Businesslounge alles klaargezet. De burgers van rundvlees werden gebakken, de knapperige bollen werden belegd met krulsla, tomaat, rode ui, augurk en komkommer. Natuurlijk mocht ook de gele mayonaisesaus niet ontbreken. En de Topklasseburger viel goed in de smaak. ,,We hebben weer wat nieuws wat prima aansluit bij de rest van onze kaart, een eerlijk en heerlijk product,” zegt Post, die iedereen uitnodigt om het zelf te komen proeven. Voorlopig weten de nieuwkomers in de Topklasse zich goed staande te houden en de spelers vinden deze Topklasseburger als nieuwkomer op de kaart ook een echte aanwinst die een toppositie verdient.