Supermarkt zet vooral in op versafdelingen

ERMELO - Woensdag 5 oktober is het zo ver; de Boni supermarkt opent haar deuren in een gloednieuw pand aan de Herderlaan 10 in Ermelo. Het nieuwe pand krijgt een groter assortiment, veel meer versproducten en een ambachtelijke uitstraling.
Met de nieuwe winkel is Boni klaar voor de toekomst. De slogan ‘thuis bij Boni’ wordt versterkt door een zitje met koffieautomaat. Er komt gratis wifi en daarnaast is het de enige supermarkt in deze omgeving die 155 parkeerplaatsen voor haar klanten beschikbaar heeft.

Er wordt nog hard gewerkt aan de laatste puntjes, maar technisch manager Jan Schalk, die het hele bouwtraject begeleidt, is ontzettend enthousiast over het geheel. ,,Ik werk graag samen met een aantal lokale partijen. We hebben een bouwteam en samen hebben we gekeken hoe we dit project konden inschieten.” De Boni staat bekend om grote lokale betrokkenheid. Zo steunt de supermarktketen sportverenigingen en organiseerde men afgelopen zomer een eigen voetbaltoernooi bij EFC’58. Bij de opening aanstaande woensdag heeft Schalk Ermelose scholen ingeschakeld. ,,Allereerst voor een ballonnenwedstrijd, maar we hebben schoolkinderen ook gevraagd om spandoeken te maken om aan de bouwhekken te bevestigen.” De komende periode zal namelijk het oude pand gesloopt moeten worden. De hekken zullen daarom nog even nodig zijn.

Boni-uitstraling

De nieuwe Boni wordt helemaal ingericht volgens de nieuwe Boni-uitstraling met daarin extra aandacht voor de groepen groente & fruit, vlees en brood. ,,Mensen kunnen vanaf woensdag hun eigen cereals scheppen en we krijgen vers geperste sinaasappelsap in het assortiment.” De groente & fruit afdeling, vleesafdeling en broodafdeling zijn fors groter en bieden de klanten een enorme keus aan kwaliteitsproducten. Ook is er een slijterij en krijgt de Koping Flora een winkel met een eigen entree. 

In de groei

Bijna 45 jaar geleden opende de eerste Boni in Drachten. Het assortiment was beperkt en de formule waaronder Boni opereerde was: ‘De goedkoopste zijn met A-merken’. Een schot in de roos en twee maanden later volgde het tweede filiaal. Sindsdien heeft Boni 42 filialen en dit aantal groeit nog steeds. Met een hoofdkantoor en het distributiecentrum in Nijkerk timmert de supermarktketen flink aan de weg. Sinds enkele jaren heeft Boni ook een eigen slagerij in Nijkerk en gaat men op alle fronten mee met de tijd. Zo is er een Webwinkel. ,,Boni wil boodschappen doen voor iedereen gemakkelijk maken,” legt Schalk uit. ,,Men kan ervoor kiezen om de boodschappen zelf op te halen of te laten bezorgen.”
Dinsdag sluit de supermarkt om 18.00 uur de deuren van haar oude pand. Woensdagmorgen heten de medewerkers iedereen vanaf 9.00 uur van harte welkom in de nieuwe supermarkt.