Voedselbos Ermelo viert eerste lustrum

Nieuwe initiatieven, educatie en zorgprojecten

Ermelo – Voedselbos Ermelo bruist van de nieuwe activiteiten. Met trots kijken ze terug op vijf jaar groei en bloei, waarin het voedselbos is uitgegroeid tot een plek van educatie, zorg, biodiversiteit en verbondenheid. Op zaterdag 13 september wordt dit vijf jarig bestaan gevierd.

De leerlingen van Groevenbeek NEXT zijn wekelijks actief in het voedselbos. Zij leren hoe voedsel ontstaat – van het zaaien van groenten tot het oogsten en bereiden van gerechten. Dit jaar was de oogst uit hun eigen schoolmoestuin bijzonder rijk: een tastbaar resultaat van hun inzet en leerproces. Ook wordt er een nieuwe weg ingeslagen met zorginstellingen, waarbij natuur en zorg elkaar versterken. Samen ontdekken ze hoe het voedselbos kan bijdragen aan welzijn, rust en herstel. Daarnaast worden er kruidenworkshops georganiseerd en is er een start gemaakt met een kleurrijke bloemenpluktuin.

Hart

Dankzij de inzet van vaste vrijwilligers kan er wekelijks oogst worden aangeboden aan donateurs en zijn initiatieven zoals de Open Tuinen Dagen op 20 september mogelijk. Zij vormen het hart van het voedselbos. Zaterdag 13 September wordt het oogstfeest gevierd. Van 16:00 tot 17:00 uur is wethouder Ronald van Veen aanwezig voor een pluktocht langs honderden eetbare gewassen. Hij zal tevens kort stilstaan bij het 5-jarig bestaan van Voedselbos Ermelo.

Potluck

Aansluitend wordt dit jubileum gevierd met een potluck oogstfeest, speciaal voor donateurs en geïnteresseerden. Iedereen neemt een gerecht of oogst uit het voedselbos of eigen keuken mee om samen te delen. Meer informatie en aanmelden kan via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.. Meer informatie: www.voedselbosermelo.nl

• Vorige
• Volgende