StadsBrouwerij Staverden reikt prijs uit

Speciaal Kwistbiertje voor team De Vries&Vrienden

ERMELO – Zaterdagmiddag, 9 mei, werd op het terras van Stadsbrouwerij Staverden het eerste Kwistbiertje uitgereikt aan de winnaar van de etiketopdracht van DeKwist Ermelo 2026. De opdracht om een etiket te ontwerpen  voor een speciaalbiertje werd door manager Marc Wissink in samenwerking met de organisatie bedacht. Winnaar werd het team De Vries&Vrienden die volgens Wissink het mooiste etiket had ontworpen.

Teamcaptain van team 52 Mathijs de Vries had deze opdracht doorgeschoven naar zijn zwager Jan Bosch in Huizen. Deze architect was al wat bekend met AI en besloot zijn potloodschetsen met AI verder uit te werken wat uiteindelijk leidde tot het winnende etiket. Het team werd door Wissink zaterdagmiddag uitgenodigd voor de presentatie van het biertje (mét het winnende etiket), een rondleiding door de Stadsbrouwerij en uiteraard een lekker biertje. Het speciale biertje is een fris witbier met een zijdezacht mondgevoel, licht kruidig, romig en aromatisch met tonen van citrus en is  in een oplage van duizend stuks gebrouwen en dus tijdelijk verkrijgbaar.

Zes basisbieren

Stadsbrouwerij Staverden is januari 2025 opennieuw gestart nadat het twee jaar dicht is geweest. Fred Kloen uit Amersfoort kocht de toenmalige brouwerij De Uddelaer van voormalig eigenaar Jacques Brinkman. Operationeel manager werd Marc Wissink, een goede vriend van Kloen. Wissink was twintig jaar werkzaam in de evenementen- en filmbranche waar je hem onder andere zou kunnen kennen van de film Bankier van het Verzet. Ruben Mulderij werd aangetrokken als brouwmeester. Het gehele brouwgebeuren moest van begin af aan worden opgezet, er werd niets van de vorige brouwerij overgenomen. ,,We brouwen nu alleen op maandag en zijn we de rest van de week gewoon open voor gasten. Er staan brouwketels van 1000 en 2000 liter zodat we ook relatief kleine speciaalbieren kunnen brouwen,’’ vertelt Wissink. ,,Zo hebben we bijvoorbeeld vorig jaar voor het jubileumjaar van Grandcafé Peacock’s een eigen biertje gebrouwen.’’ De brouwerij brouwt zes basisbieren en er komen dit jaar nog twee vieren bij; een lentebock en een alcoholvrijbier. De basisbieren zijn Pauwen Wit,  Weizenbock, Hazy Heipa, Reinoud Triple, Elonora Blond en de Zwarte Vrouw van Staverden.

Vers

Gert Hofsink sprak namens de organisatie: ,,Als organisatie van DeKwist hebben we op ons genomen om elke keer een creatieve opdracht te maken. Lastig, leuk maar wel te doen. Dit jaar kwam een van de organisatieleden op het idee om samen met Marc Wissink een opdracht te bedenken gericht op de nieuwe bieren van de Stadsbrouwerij. De opdracht was om een etiket te ontwerpen voor het nieuwe biertje Pauwen Wit.’’ Er kwamen zo’n zestig ontwerpen voorbij waarna er door Natalie en Angelique een voorselectie werd gemaakt. Deze werden aan Marc en zijn team gegeven en zij hebben uiteindelijk gekozen voor het ontwerp van team De Vries&Vrienden. Wissink: ,,Het bier is afgelopen maandag gebotteld, dus he tis supervers en volgende week gaan we dit in de regio verspreiden. Er zijn duizend flesjes gebotteld vanuit het idee dat er zo’n duizend deelnemers waren aan DeKwist Ermelo.’’ Uiteraard kreeg het team een flesje bier met eigen etiket mee, een hapje en drankje én een rondleiding door de Stadsbrouwerij.

• Vorige
• Volgende