Smokey Arjen levert nu ook via de ErmeloApp

Roker blijft nieuwe producten ontwikkelen

ERMELO - De Ermelose roker, Arjen van Luyt rookt al zo’n vijftien jaar vlees, gevogelte, vis en zelfs kaas. In de loop der jaren heeft hij zich het roken zo eigen gemaakt en verfijnd, dat er iedere keer iets bijzonders uit zijn rookovens komt. En dat is, met de feestdagen voor de deur, voor velen een aanrader. Nieuw dit jaar zijn de speciaal voor hem ontwikkelde jalapenoworstjes.

Of het nu gaat om rollade, rookworst, gerookte hammen of zalm, de smaken zijn uniek. Sinds kort heeft Smokey Arjen weer een nieuw product aan zijn steeds ruimer wordende assortiment toegevoegd: Jalapeno-kaasworstjes. ,,Mijn eigen huisworstmaker Stef is weer druk geweest en heeft een lekkere worst ontwikkeld: kip-jalapeno-kaasworstjes,’’ vertelt van Luyt enthousiast. ,,De worstjes zijn ambachtelijk volgens strikt exclusief recept bereid speciaal voor Smokeyarjen.nl.’’

Rookpakketten

Er zijn nog steeds verschillende rookpakketten te bestellen via de ErmeloApp. ,,Leuke producten om weg te geven met Kerst, maar natuurlijk ook geschikt voor de kerstborrel en het kerstdiner.” Zo is er een rookpakket met gerookte zalm en paling. Maar het is ook te combineren met de kiprollade. ,,Deze wordt gerookt op de pallet bbq. Ze worden heel langzaam gegaard met een speciale, geheime SmokeyArjen melange van verschillende houtsoorten.” Dat geheim gaat Van Luyt natuurlijk niet verklappen. ,,Door de langzame garing van max. 105 gr Celsius blijven alle sappen in het vlees waardoor de rollade heerlijk mals blijft!”

App
De speciale pakketten zijn te bestellen via de ErmeloAPP en bij Smokey Arjen zelf. Download de app en je hoeft niks meer te missen! www.ermeloapp.nl

• Vorige
• Volgende