Frans Bouwman van de Houtsnip met pensioen

Of de snackwagen blijft is nog niet duidelijk

ERMELO - Snackwagen De Houtsnip stopt er eind november mee. Eigenaar Frans Bouwman en zijn vrouw Wendy gaan namelijk met pensioen. ,,Ik heb het 37 jaar lang met plezier gedaan,’’ vertelt Bouwman. ,,Ik ga me nu focussen op de kleinkinderen.’’ Het verdwijnen van de snackwagen zal een gemis zijn voor de reguliere klanten. De snackwagen op het parkeerterrein langs de N302 (Flevoweg), waar dagelijks veel verkeer langskomt, staat er al 40 jaar.

De snackkar werd in 1985 voor het eerst geopend door Geurt Bouwman, de vader van Frans. Hijzelf kwam er in 1988 ook bij. ,,Ik ben vervolgens nooit meer weg gegaan.’’ In 1997 nam zoon Bouwman ook echt het roer over. Tien jaar geleden kwam echtgenote Wendy ook bij het bedrijf. Volgend jaar gaan ze samen van hun pensioen genieten. ,,Sowieso gaan we uitrusten. We gaan een beetje reizen, een beetje fietsen, een beetje wandelen’’, vertelt Bouwman. ,,We willen wat meer tijd maken voor de kinderen en kleinkinderen.’’

Plannen

De Horecaman wist al een tijdje dat hij de wagen ging sluiten. Het plan lag er al in 2020. Toen besloot hij samen met zijn vrouw dat er op een zeker moment een einde aan moest komen. ,,We hebben toen gewoon voor 2025 gekozen.’’ Naar eigen zeggen had hij al eerder met pensioen gekund. ,,Ik had al kunnen stoppen toen ik 50 was. Maar dan ben je nog veel te jong voor pensioen.’’

Niet verkocht

Of de wagen van het terrein gaat verdwijnen is allemaal nog niet zeker. Het bedrijf is namelijk nog niet verkocht. En het is ook niet zeker of de vergunning om daar te mogen staan aan een ander zal worden verstrekt. Maar alles kan nog gebeuren. ,,We hebben nog een paar weken.’’ Dit artikel werd eerder gepubliceerd bij VRMG

• Vorige
• Volgende